具有“聚宝盆”美誉的柴达木盆地海拔高、气候干旱，生态环境洁净，无污染。独特的自然环境，造就了黑枸杞得天独厚的营养价值。黑枸杞具有独特的药用价值，含有17种氨基酸，13种微量元素，所含的钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生理作用具有重要作用，与红果枸杞相比，黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含量。

黑枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状，藏医药经典《四部医典》、《晶珠本草》等记载黑枸杞主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。《维吾尔药志》记载维吾尔医常用黑枸杞果实及根皮治疗道结石、癣疥、齿龈出血等症，民间作滋补强壮以及降压药。现代科学研究证实了上述说法，认为黑果枸杞可以降低胆固醇，兴奋大脑神经，增强免疫功能，防治癌症，抗衰老和美容。黑枸杞提取物可促进细胞免疫功能，能缓解糖尿病患者多饮多食、体重减轻症。

现代医学研究表明，黑枸杞具有抗癌防癌的功效。黑枸杞最突出的成分为花青素，花青素能间接对抗癌症，可有效防止癌细胞扩散，保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。花青素更是一种强效的抗氧化剂，可防止过早衰老，增强血管弹性，抑制过敏及炎症，改善关节柔韧性。花青素是黑果枸杞抗氧化和延缓衰老的活性成分。花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。

黑枸杞中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花青素可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者，长时间注视计算机、电视屏幕的人等都有帮助。

黑枸杞是迄今为止地球上花青素含量最高的天然野生植物，被誉为野生的蓝色妖姬。花青素在欧洲，被称为“口服的皮肤化妆品”，可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤。

黑枸杞是天然补镍剂。铬、镍都是人体所必需的微量元素，微量的铬与人体中糖的代谢，脂质的代谢，蛋白质的合成，核酸代谢等有密切的关系。镍在人体中作为生物配体辅因子，促进肠内三价铁的吸收，黑枸杞中镍的含量比谷物、肉和蔬菜中的要高，具有作为单纯意义的补镍剂药物作用。